BHA stand @ NCDLBEDT
Zones :
-Bar- service/vente de la BHA (prévoir pompe, 2 seaux, BHA fûts/bouteilles, verres, 2 éponges, 4 essuies. Décapsuleurs. Domino. Allonge électrique. Couteau à mousse ! Caisse, fond de caisse, Tarifs, scotch transparent. Capsule/cutter. 2 marqueurs noirs.
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Explications : Fiches malts, produits+ gobelet+grain (ou on fabrique un kit de démonstration « fixe »* ) , schéma fabrication bière (nouveau ? Plastifier pour le kit* ? ), DOCUMENTS bha asbl, pétition, site web/ forum (pour microbrasseurs + potentiels). Pub, event divers, + brasserie de la Sambre ? + Fiche BHA #1 ?
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Brassin démo : (facultatif, mais bon…)
3 crans
1.
exposition du matos : -casserole, serpentin, « fourquet »,
refroidisseurs à plaque, réchaud, fermenteurs, moulin, etc.
2.
fake brassin : idem précédent, mais full et fake
3.
Vrai Brassin : on fait une bière tout-grain.
Perso, je suis chaud brasser, mais faut prévoir de déménager du matos

Si quelqu’un d’autre veut brasser, c’est ok.
Si il faut, je peux fournir le grain, houblon, levure, etc. Et du matos aussi (rap 60 plaques !

)
Si c’est ok, il faut vérifier la possibilité d’avoir une arrivée d’eau… (+ tuyau).
Il faut donc 1 voiture de base, préparer le matos de démo le jour avant, 3 personnes minimum la journée (1 bar, 1 explication+brassin, + 1 surveiller/aider pour tout). Que la personne qui brasse dise si elle a son matos, si elle sait l’amener, sinon il faut un transport de plus.
Les documents présentés/ distribués doivent être prêts à être imprimés pour le
30 juin. Je peux en faire… une certaine quantité.
Montage démontage : 2 personnes montage, idem démontage. (si nécessaire ?) Savoir si il y a des sacs poubelles de prévu, prévoir du bièsse sac si il faut taper au container.
Rincer sommairement tout ce qui a touché/contenu de la bière avant transport.
Les gens qui amènent quelque chose font une
check-list et vérifient avant de partir.
++ quand la forme finale est décidée, on communique un petit truc à l’Orga pour qu’ils fassent une pub sur le groupe facebook. (oui, et sur notre forum aussi, et on fait des liens tout ça, et c'est sympa ^^)
KIT DEMO : pourquoi ne pas « investir » en récupérant un max dans un kit démo, à savoir :
Une dizaine de pot à couvercle (tous les mêmes ! ), ou petit pot de chez Action avec levier style « wek ». On fait une fiche par produit. On plastifie. Et c’est durable. Puis hop dans une valise/ caisse à chaussure et c’est prêt.
Idem 'autres infos'.
Alternative pour le brassin : Partenariat brewspot ? Pour déléguer ce truc si on a pas les moyens techniques/ humains de le faire ? (je demande : je ne sais pas exactement quels sont les deals ; je vois juste le côté artisanal et easy way ^^ )
Ca serait cependant dommage pour une asbl prônant le brassage amateur de ne pas avoir un membre capable de brasser ce jour-là
Voilà. Ce projet est basé sur ce que j’ai vu / retenu de l’event espaces verts ; Vous pouvez le modifier, ne pas l’utiliser ou faire des crêpes
