Didier wrote:pour la puissance du bruleur, c'est pas un truc comme 150-180 watt par litre? me semble avoir vu ça quelque part mais quelqu'un pourra confirmer.

Bien à vous,

Didier

Ici peut être

Nico M wrote:
Le Projet :

Le projet sera constitué de :
- 3 cuves Bergland de 98l
- 2 bruleurs
- 1 Pompe
- Des vannes à boule, des « T », des « tétines » le tout en inox et en ½ ”
- Des tuyaux en silicone
- 1 refroidisseur à plaques
- 1 fond filtrant
- 1 détendeur et le nécessaire à gaz

Vous vous fournissez où pour le fond filtrant pour cuve Bergland ?

Chez un ferronnier...

Canard rouge.
5% pour les membres BHA.

Jef wrote:Canard rouge.
5% pour les membres BHA.

Super pour la ristourne!

C'est donc ça que tu as pour ton install?

Vous utilisez ce genre de systeme pour 'le volume mort sous le faux fond'?

Pilou wrote:

Jef wrote:Canard rouge.
5% pour les membres BHA.

Super pour la ristourne!

C'est donc ça que tu as pour ton install?

Vous utilisez ce genre de systeme pour 'le volume mort sous le faux fond'?

Il est pas donné. ...pour 40 à 50 € sur une grand plaque en commande groupée, y a moyen

Et il faut le bon diamètre...

Sérieux, passer de la filtration à la cuve ebu te fais gagner 1H30// 2H: entre les manip de transfert, le vidage de la drêche, nettoyage mm sommaire, montée en chaleur pour ebu, etc, tu perds un temps fou.

De plus, si tu filtres /empâtes, et ebu dans une autre, tu as le loisir (...) de vider ta drêche pendant l'ebu et puis... ré-empâter pendant l'ebu pour un deuxième brassin juste derrière !

Bon avec une 100L (je vise celle de Polsinelli) c'est faisable de faire 4 brassins par mois ..donc 4800L/an ? ou c'est mieux de prendre un peu plus gros?

Meakusma wrote:Bon avec une 100L (je vise celle de Polsinelli) c'est faisable de faire 4 brassins par mois ..donc 4800L/an ? ou c'est mieux de prendre un peu plus gros?

C'est possible. Tu peux même faire 30 brassins par mois, ou même 60.... Après avec une 300l, tu fais 1 brassin par mois.
Ce qui compte c'est les f ermenteurs et les cuves de garde derrière.

Et la vitesse à laquelle tu vas vider ton stock !